バジルのドレッシングが美味しい!
100均で買ったバジルの種(2袋で100円)だけど、発芽率は数パーセントだったが、
2回目の収穫しました。
次女と映画の帰りに寄ったパスタ屋さんのサラダバーのドレッシングが美味しくて、
真似て作りました。ジェノベーゼより気に入ってます。
ミキサーにバジル、マヨ、簡単酢(砂糖が入っている)、オリーブオイル、2倍つゆ、
コショウ、水など適当にいれますが、美味しくできるんです。すりごまは必須です。
サラダだけじゃなく、肉、パスタ、トーフにも!
冷蔵庫で2週間持ちますが、食べ終わっちゃいます!
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