だめ女さんが炊飯器で蒸し鶏

作っておられて、私も

２カップの熱湯と１カップの水を

炊飯器へ

私は鶏胸肉を半分の薄さにして

玉ねぎ糀と酒をまぶし

アイラップ袋に入れ、口をしばり

炊飯器へ、保温１時間

これは、柔らかくジューシイ

だけどピンクが気になり

少しフライパンで焼いた

２回目は炊飯器の水１カップは

止めて、熱湯に袋をポン

50分後に袋をひっくり返して

もう10分保温したら

良い感じのソフトでジューシーな

蒸し鶏になりました

そぎ切りにしてタレは

ニラダレが1番美味しい

油淋鶏のタレも試したけど

合わなかった！甘いから