バジルドレッシングはイケます👍
庭のバジルが沢山あるので、ドレッシング作りました。
パスタ屋さんの味を思い出しながら、ミキサーします。
マヨ、すりごま、オリーブオイル、白だし、砂糖、酢、水など適当!
味見したら、良い感じ!塩気が足りない気もするが、減塩てことで。
お昼のアサリのパスタに使いました。美味しい~~
ドレッシングの半分はビンに、後はジップ袋で冷凍しました。
昨夜は、オクラ肉巻き、ゴボー煮物、長芋キュウリサラダ、
白茄子ソテーの中華だれ
近頃の夫の3時は、ゴーヤのスムージー(りんご・オリゴ糖入り)と
アイスココア、お菓子少々です。にがい!うまい!って言ってます。
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