正月前に、キンカンの甘煮作りました。残りのキンカンを夫が全部ちぎりましたので、ジャムにします。

横に切り、竹串で種を取り、薄くカットしました。

水を加えてコトコト煮、砂糖にザラメ、友人に貰ったカボス果汁を加えました。

白いのは電気の反射です、卵のからじゃないよ😁

瓶詰めして娘達にあげます

甘いのは夫には毒ですから

スノボーハーフパイプが終わり力が抜けました。

とんこさん、ありがとうございます😊