こちら地方では８月半ばから短い期間、サンつがるがスーパーに出てます。
酸味と甘さのバランス、果肉がガシガシせずジューシーな所が好きです。

期間が短いからか、この時期が楽しみです。

昨夜は、ポテトコロッケ、オクラ･ミョウガの天ぷら、
長芋きゅうり酢の物

コロッケのミンチ等、炒める時はバターを使います。
デリッシュキッチン先生が教えてくれました。ひと味違います。

隣のピアノの先生（８０才）にも、差し上げました。
スーパー以外での手作りコロッケは、ずっと食べてなかったとの事で

喜んでもらえました。